Tosta com ovos mexidos, trufa, salada de espinafres, tomate, pickles de cebola e parmesão
Salmão KimchiMISSING_LANG_VALUE €15.50
Salmão marinado em kimchi, tzatziki, pepino, ovo escalfado, dukkah, c/ salada de espinafres, abacate, molho teriyaki, couve kimchi e pão torrado
PanquecasMISSING_LANG_VALUE €10.50
Farinha de aveia e banana, mirtilo, amêndoas laminadas, mel, iogurte e canela. Sem açúcar adicionado
Smashing BriocheMISSING_LANG_VALUE €12.00
Brioche torrado, abacate, ovos mexidos, molho tártaro e rúculaAdicione: salmão kimchi +4.5, bacon +3.5 ou halloumi +3.5
Tosta VeganaMISSING_LANG_VALUE €15.50
Cenoura, cogumelos, cebola, abóbora hokkaido, húmus de avelã, caril verde de leite de coco, rúculaAdicione halloumi por +3.5 ou abacate por +3
Hambúrguer Vegetariano de GrãoMISSING_LANG_VALUE €13.00
Bun brioche, hambúrguer caseiro de grão, tzatziki, pickles de pepino e rúcula
Almoço
Salada 'Pura Vida'MISSING_LANG_VALUE €14.90
Alface iceberg, rúcula, cenoura assada, morango, milho frito, parmesão, molho de mostarda e mel. Escolha proteína: Aba de Novilho desfiada, salmão kimchi ou halloumi
BurrataMISSING_LANG_VALUE €13.50
Burrata, tomate, manjericão, e pão na brasa. Adicione: anchovas +3.5
Salada Couve Chinesa no carvãoMISSING_LANG_VALUE €13.90
Couve chinesa grelhada no carvão, abóbora hokkaido, fruta da época, salicórnia, ricota, dukkah e pesto de noz. Adicione: abacate +3, salmão kimchi +4.5, frango do campo +4.5
Hummus de AvelãMISSING_LANG_VALUE €9.50
c/ dukkah, pão pita e palitos de cenoura e pepino
Bife grelhado em carvão ecológicoMISSING_LANG_VALUE €17.00
Bife de vaca nacional, ovo estrelado, cogumelos, nabiça e molho de assado e mostarda. Escolha acompanhamento: pão na brasa ou batata doce
Chouriço assadoMISSING_LANG_VALUE €8.50
c/ pão de fermentação natural
Sobremesas
Bowl de AçaiMISSING_LANG_VALUE €10.00
Bowl de açai com granola, banana, morangos e manteiga de amendoim
Banana BreadMISSING_LANG_VALUE €5.00
Bolo de ChocolateMISSING_LANG_VALUE €6.00
Receita da Avó
FudgeMISSING_LANG_VALUE €6.00
com chocolate e vinho do Porto, servido com morangos e iogurte vegan de baunilha
Parfait de GranolaMISSING_LANG_VALUE €7.90
Parfait de granola, iogurte e fruta da época. Opção com iogurte vegan
Arroz Doce de CôcoMISSING_LANG_VALUE €6.50
Arroz doce de côco, com granola e canela
Jantar
Peixe do dia com molho Bulhão PatoMISSING_LANG_VALUE €24.00
Peixe do dia, arroz de coentros e lingueirão, molho bulhão pato
Peixe do dia com natas torradasMISSING_LANG_VALUE €23.00
Peixe do dia, couve-flor, nabo, amêndoa, natas torradas
Lagartos de PorcoMISSING_LANG_VALUE €23.00
Lagartos grelhados, purê de batata trufada, nabiça, noz e molho de carne
Aba de NovilhoMISSING_LANG_VALUE €26.00
Aba de Novilho cozinhada 16h, aipo, milho frito, molho de assado